무등록 위생불량 시설에서 김치찌개 유통 식약처 적발

1. 사건 개요

2025년 5월, 경기도의 무등록 제조시설에서 제조된 김치찌개가 전국 식당에 무단 납품된 사실이 밝혀졌습니다. 식품의약품안전처 조사 결과, 이 업체는 정식 등록도 없이 약 16.1톤, 1억 2천만 원어치의 찌개를 판매한 것으로 드러났습니다.

이번 사건은 무등록 시설에서 제조된 대용량 음식이 일반 식당을 통해 소비자에게 유통되었다는 점에서 심각한 위생 및 공공보건 문제가 제기됩니다.

해당 김치찌개는 서울, 경기, 대전, 충남 등 최소 7개 납품처를 통해 유통됐습니다. 위생 상태가 불량한 제품이 소비자 식탁에 오른 가능성이 있으며, 일반 소비자의 확인 및 대응이 어려운 구조였습니다.

이 사건은 대용량 음식 유통 구조에 대한 사각지대를 보여줍니다. 현재 외식 업계에서는 음식 대부분을 자체 조리보다 반조리 제품을 외부에서 납품받는 방식을 채택하고 있어, 제조 시설의 적정성과 위생 관리는 상대적으로 감시가 미비합니다.

식약처는 앞으로도 유사 사례에 대한 집중 단속 및 무등록 제조시설 일제 조사를 예고했습니다. 소비자들은 음식점 이용 시 원산지·제조 정보를 확인하고, 음식 섭취 후 이상 증상이 있을 경우 식약처나 보건소에 즉시 신고하는 것이 중요합니다.

또한 음식점들은 납품 업체의 등록증·식약처 인증 여부 확인을 반드시 거쳐야 하며, 유통 중인 제품에 대한 주기적인 검수 시스템을 갖추는 노력이 필요합니다.

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